Author Topic: " ทิดเอก ชวนชิม ชวนเที่ยว "  (Read 524209 times)

0 Members and 4 Guests are viewing this topic.

Offline Maximus Hippopotemus

  • Classic Car Enthusiast
  • Verified Member
  • Member
  • *****
  • Join Date: Jul 2005
  • Posts: 11,760
  • Country: th
  • Gender: Male
  • Last Login:March 14, 2024, 04:45:16 pm
    • MY FACEBOOK
Re: " ทิดเอก ชวนชิม ชวนเที่ยว "
« Reply #625 on: April 04, 2008, 09:59:06 pm »
โพสเรื่องกินตอนดึกๆทำมายอ่า ฮือๆ 

พอเห็นรถรุ่นโน้นก็ชอบรุ่นนี้ก็ชอบรุ่นนั้นก็ชอบ ชอบไปหมดเลยนะ ยอมรับครับว่าชอบไปหมดก็เพราะผมชอบรถคลาสสิคไงครับ

1951 FIAT 1100E
1957 CHEVROLET BEL AIR TOWNSMAN
1963 MB W110 190
1968 MB W108 280S
1970 VW T2 DELUXE
1973 BMW 2002
1985 CHEVROLET SUBURBAN SILVERADO K20
1985 MB W123 300TD
1988 BMW 318i 2dr. M42
1989 CITROEN BX 19 GTi
1991 JAGUAR XJR 4.0
1991 MB R129 500SL

www.facebook.com/maxcud39

Offline หลาน caravelle

  • เล่นรถยนต์ที่เค้าไม่เล่นกัน แต่ทำให้สวย/เดิมที่สุด รับรอง มีแต่เพื่อนฝูงและ มิตรภาพตลอดไป laan.1961@yahoo.co.th "กู classic คนเดียว"
  • Verified Member
  • Member
  • *****
  • Join Date: Jun 2006
  • Posts: 9,595
  • Country: 00
  • Last Login:February 07, 2024, 10:44:25 pm
Re: " ทิดเอก ชวนชิม ชวนเที่ยว "
« Reply #626 on: April 04, 2008, 10:12:31 pm »
ไม่เห็นน่ากินเลยว่ะป๋า
ไข่ดาวกับราดหน้า :happy2: *c* :>D O>) x:) ไม่เคยกิน
« Last Edit: April 04, 2008, 10:21:32 pm by laan »
Toyopet1964เอาไปแลก R8 มา
Fiat128 1975 ขายไป5000 บาท
Renault
R8 1964 ขายเพื่อน
Caravelle1964ยังอยู่
Dauphine Gordini 1965ยุบทิ้ง
Dauphine 1960ยังอยู่
R16Ts 1975 ขายคุณเจต
R8Gordini1968 ขายไปแล้ว
R17 1972 ขายเสี่ยห้องเย็น
R9 1400 c.c. 1991 ขายคุณใข่
Clio 1992 ติดแก๊ส
Hillman Imp Californian1967ขายให้ทายาท CP
Peugeot
204 coupe 1972ขายคุณใข่
304 1975 ขายคุณใข่
205GTIใช้ได้แป๊บเดียวไม่สู้ค่าน้ำมัน

Offline หลาน caravelle

  • เล่นรถยนต์ที่เค้าไม่เล่นกัน แต่ทำให้สวย/เดิมที่สุด รับรอง มีแต่เพื่อนฝูงและ มิตรภาพตลอดไป laan.1961@yahoo.co.th "กู classic คนเดียว"
  • Verified Member
  • Member
  • *****
  • Join Date: Jun 2006
  • Posts: 9,595
  • Country: 00
  • Last Login:February 07, 2024, 10:44:25 pm
Re: " ทิดเอก ชวนชิม ชวนเที่ยว "
« Reply #627 on: April 04, 2008, 10:18:46 pm »
โพสเรื่องกินตอนดึกๆทำมายอ่า ฮือๆ 



อ่านข้อความน้องแม๊ก แล้วนึกถึงหน้าน้องแม๊กแล้ว
:grin: :grin: :grin: :grin: :grin:
:grin: :grin: :grin: :grin: :grin:
Toyopet1964เอาไปแลก R8 มา
Fiat128 1975 ขายไป5000 บาท
Renault
R8 1964 ขายเพื่อน
Caravelle1964ยังอยู่
Dauphine Gordini 1965ยุบทิ้ง
Dauphine 1960ยังอยู่
R16Ts 1975 ขายคุณเจต
R8Gordini1968 ขายไปแล้ว
R17 1972 ขายเสี่ยห้องเย็น
R9 1400 c.c. 1991 ขายคุณใข่
Clio 1992 ติดแก๊ส
Hillman Imp Californian1967ขายให้ทายาท CP
Peugeot
204 coupe 1972ขายคุณใข่
304 1975 ขายคุณใข่
205GTIใช้ได้แป๊บเดียวไม่สู้ค่าน้ำมัน

Offline คุณใหญ่

  • Verified Member
  • Member
  • *****
  • Join Date: Aug 2005
  • Posts: 7,476
  • Country: 00
  • Gender: Male
  • Last Login:May 27, 2016, 12:56:44 am
Re: " ทิดเอก ชวนชิม ชวนเที่ยว "
« Reply #628 on: April 04, 2008, 10:21:12 pm »
ไม่เห็นน่ากินเลยว่ะป๋า

ไม่ลองไม่รู้

Offline NOK

  • Verified Member
  • Member
  • *****
  • Join Date: Aug 2005
  • Posts: 2,557
  • Gender: Male
  • Last Login:April 10, 2008, 07:55:53 pm
Re: " ทิดเอก ชวนชิม ชวนเที่ยว "
« Reply #629 on: April 04, 2008, 10:37:32 pm »
ไม่เห็นน่ากินเลยว่ะป๋า
ไข่ดาวกับราดหน้า :happy2: *c* :>D O>) x:) ไม่เคยกิน



น่าจะลองไข่พะโล้กับราดหน้าดูบ้าง :grin:

Offline หลาน caravelle

  • เล่นรถยนต์ที่เค้าไม่เล่นกัน แต่ทำให้สวย/เดิมที่สุด รับรอง มีแต่เพื่อนฝูงและ มิตรภาพตลอดไป laan.1961@yahoo.co.th "กู classic คนเดียว"
  • Verified Member
  • Member
  • *****
  • Join Date: Jun 2006
  • Posts: 9,595
  • Country: 00
  • Last Login:February 07, 2024, 10:44:25 pm
Re: " ทิดเอก ชวนชิม ชวนเที่ยว "
« Reply #630 on: April 04, 2008, 10:39:27 pm »
ผมว่าคุณนกน่าลองกิน ข้าวเหนียวจิ้มนมดูนะครับ เห็นป๋าใหญ่แกบอกอะหร่อยยยยยยยย :blob_fire: :blob_fire: :blob_fire:
Toyopet1964เอาไปแลก R8 มา
Fiat128 1975 ขายไป5000 บาท
Renault
R8 1964 ขายเพื่อน
Caravelle1964ยังอยู่
Dauphine Gordini 1965ยุบทิ้ง
Dauphine 1960ยังอยู่
R16Ts 1975 ขายคุณเจต
R8Gordini1968 ขายไปแล้ว
R17 1972 ขายเสี่ยห้องเย็น
R9 1400 c.c. 1991 ขายคุณใข่
Clio 1992 ติดแก๊ส
Hillman Imp Californian1967ขายให้ทายาท CP
Peugeot
204 coupe 1972ขายคุณใข่
304 1975 ขายคุณใข่
205GTIใช้ได้แป๊บเดียวไม่สู้ค่าน้ำมัน

Offline nong26june

  • Verified Member
  • Member
  • *****
  • Join Date: Jul 2005
  • Posts: 5,668
  • Country: 00
  • Gender: Male
  • Last Login:June 12, 2020, 02:07:52 am
Re: " ทิดเอก ชวนชิม ชวนเที่ยว "
« Reply #631 on: April 04, 2008, 11:16:34 pm »
สี่สี สีเผือก สีสุริยา เทพเทียนชัย และ สีหมึก

ตายหมดแล้ว เหลือแต่สีหมึก แต่ไม่รู้อยู่ใหน
ไม่เห็นน่ากินเลยว่ะป๋า
ไข่ดาวกับราดหน้า :happy2: *c* :>D O>) x:) ไม่เคยกิน

แล้วไข่ตุ๋น..กับราดหน้า...

ล่ะครับน้า..

ถ้าไม่ติดตลาด..

ก็คง...

ออกทะเลจีนใต้..

บะล่ฮ่ะ...

 :crazy2: :crazy2: :crazy2: :crazy2: :crazy2:



น่าจะลองไข่พะโล้กับราดหน้าดูบ้าง :grin:
* * * ไม่ต้องกรี๊ดดด... พี่ไม่มีตังค์... * * *

* * * หน่อง : 081-919-9904 * * *

Offline คุณใหญ่

  • Verified Member
  • Member
  • *****
  • Join Date: Aug 2005
  • Posts: 7,476
  • Country: 00
  • Gender: Male
  • Last Login:May 27, 2016, 12:56:44 am
Re: " ทิดเอก ชวนชิม ชวนเที่ยว "
« Reply #632 on: April 06, 2008, 10:32:07 am »
ผมว่าคุณนกน่าลองกิน ข้าวเหนียวจิ้มนมดูนะครับ เห็นป๋าใหญ่แกบอกอะหร่อยยยยยยยย :blob_fire: :blob_fire: :blob_fire:

พี่ต้องลอง ข้าวเหนียวหน้าหมูแดง
 :good: :good: :good:

Offline AKE

  • สัพเพ สัตตา อะเวรา โหนตุ อัพพะยาปัชฌา โหนตุ อะนีฆา โหนตุ สุขี อัตตานัง ปะริหะรันตุ
  • Verified Member
  • Member
  • *****
  • Join Date: Jul 2005
  • Posts: 6,105
  • Country: 00
  • Gender: Male
  • Last Login:October 23, 2023, 12:13:13 pm
Re: " ทิดเอก ชวนชิม ชวนเที่ยว "
« Reply #633 on: April 07, 2008, 02:07:19 pm »
ได้ยินคำนี้แล้ว ผมคิดถึง "ข้าวเหนียวหมูแดง สูตรกวางตุ้ง" ในบันดลเลยครับ

น่าเสียดายที่ทางบ้านของผม เค้าไม่ทำกันแล้ว สงสัยต้องไปกินร้านเดิมซักหน่อย

นอกจากมีหมูแดงอร่อยๆแล้ว ยังต้องมี กุนเชียง ตับเชียง และ สารพัดเชียง ในแบบกวางตุ้งอีกต่างหาก ถึงจะครบองค์ประกอบ

 \^^/ \^^/ \^^/

พี่ต้องลอง ข้าวเหนียวหน้าหมูแดง
 :good: :good: :good:
คติธรรม : "คนเราเมื่อมีลาภก็มีเสื่อมลาภ เมื่อมีศุขก็มีทุกข์ เมื่อมีสรรเสริญก็มีนินทา เปนของคู่กันมาเช่นนี้ จะไปถืออะไรกับปากมนุษย์ ถึงจะดีแสนดีมันก็ติ ถึงจะชั่วแสนชั่วมันก็ชม นับประสาอะไร พระพุทธเจ้าผู้ประเสริฐ ยังมีมารผจญ ยังมีคนนินทาติเตียน ปุถุชนอย่างเราจะรอดพ้นจากโลกธรรมดังกล่าวแล้วไม่ได้" โดย ธมมวิตกโก ภิกขุ

Offline คุณใหญ่

  • Verified Member
  • Member
  • *****
  • Join Date: Aug 2005
  • Posts: 7,476
  • Country: 00
  • Gender: Male
  • Last Login:May 27, 2016, 12:56:44 am
Re: " ทิดเอก ชวนชิม ชวนเที่ยว "
« Reply #634 on: April 07, 2008, 02:11:08 pm »
ที่ร้านข้าวหน้าไก่ห้าแยกก็มี แต่ผมว่า งั้นๆ

Offline Maximus Hippopotemus

  • Classic Car Enthusiast
  • Verified Member
  • Member
  • *****
  • Join Date: Jul 2005
  • Posts: 11,760
  • Country: th
  • Gender: Male
  • Last Login:March 14, 2024, 04:45:16 pm
    • MY FACEBOOK
Re: " ทิดเอก ชวนชิม ชวนเที่ยว "
« Reply #635 on: April 07, 2008, 02:12:44 pm »
เอ๊ะ ปีนี้ถึงฤดูบะจ่างรึยังหว่า 1ในของชอบเลย

พี่ๆมีเจ้าไหนแนะนำมั้ยครับ
พอเห็นรถรุ่นโน้นก็ชอบรุ่นนี้ก็ชอบรุ่นนั้นก็ชอบ ชอบไปหมดเลยนะ ยอมรับครับว่าชอบไปหมดก็เพราะผมชอบรถคลาสสิคไงครับ

1951 FIAT 1100E
1957 CHEVROLET BEL AIR TOWNSMAN
1963 MB W110 190
1968 MB W108 280S
1970 VW T2 DELUXE
1973 BMW 2002
1985 CHEVROLET SUBURBAN SILVERADO K20
1985 MB W123 300TD
1988 BMW 318i 2dr. M42
1989 CITROEN BX 19 GTi
1991 JAGUAR XJR 4.0
1991 MB R129 500SL

www.facebook.com/maxcud39

Offline คุณใหญ่

  • Verified Member
  • Member
  • *****
  • Join Date: Aug 2005
  • Posts: 7,476
  • Country: 00
  • Gender: Male
  • Last Login:May 27, 2016, 12:56:44 am
Re: " ทิดเอก ชวนชิม ชวนเที่ยว "
« Reply #636 on: April 07, 2008, 02:17:16 pm »
ตรงข้าม ร.พ.ศิริราช
ใกล้ท่าเรือ ข้ามฝาก
 :good:

Offline Pan

  • Verified Member
  • Member
  • *****
  • Join Date: Jul 2005
  • Posts: 6,862
  • Country: 00
  • Gender: Male
  • Last Login:December 21, 2023, 05:16:03 pm
Re: " ทิดเอก ชวนชิม ชวนเที่ยว "
« Reply #637 on: April 07, 2008, 02:27:36 pm »
ที่ร้านข้าวหน้าไก่ห้าแยกก็มี แต่ผมว่า งั้นๆ

เห็นด้วยครับ งั้นๆ
ถ้าเราไม่ แสดงตัวออกมา ให้บ้านบางกอก เห็นว่าเรายังอยู่
เเล้วเราจะ web บ้านบางกอกจะมีไว้ให้ใครดูครับ

สมัครยาก คนดูน้อย เพื่อนๆ หายไป
ผมอยากให้ ทุกคนเข้ามาดูได้นะครับ
บ้านบางกอกจะได้อยู่ต่อไป ใครสมัครไม่ได้ ให้แจ้งทาง Facebook ได้ลยครับ

Offline auseebkk

  • Verified Member
  • Member
  • *****
  • Join Date: Jun 2007
  • Posts: 3,056
  • Country: th
  • Gender: Male
  • Last Login:November 25, 2014, 07:07:28 am
Re: " ทิดเอก ชวนชิม ชวนเที่ยว "
« Reply #638 on: April 07, 2008, 03:35:04 pm »
“ข้าวขาหมูซอยศึกษาวิทยาเจ้าเก่า” ไม่รู้ว่ามีใครแนะนำหรือยังครับ
http://www.manager.co.th/Travel/ViewNews.aspx?NewsID=9510000040829

Offline คุณใหญ่

  • Verified Member
  • Member
  • *****
  • Join Date: Aug 2005
  • Posts: 7,476
  • Country: 00
  • Gender: Male
  • Last Login:May 27, 2016, 12:56:44 am
Re: " ทิดเอก ชวนชิม ชวนเที่ยว "
« Reply #639 on: April 07, 2008, 06:38:00 pm »
“ข้าวขาหมูซอยศึกษาวิทยาเจ้าเก่า” ไม่รู้ว่ามีใครแนะนำหรือยังครับ
http://www.manager.co.th/Travel/ViewNews.aspx?NewsID=9510000040829

กลัวอ้วน

Offline AKE

  • สัพเพ สัตตา อะเวรา โหนตุ อัพพะยาปัชฌา โหนตุ อะนีฆา โหนตุ สุขี อัตตานัง ปะริหะรันตุ
  • Verified Member
  • Member
  • *****
  • Join Date: Jul 2005
  • Posts: 6,105
  • Country: 00
  • Gender: Male
  • Last Login:October 23, 2023, 12:13:13 pm
Re: " ทิดเอก ชวนชิม ชวนเที่ยว "
« Reply #640 on: April 07, 2008, 09:04:25 pm »
ในความคิดของพี่นะครับ พี่คิดว่า ทำเองครับ อร่อยสุดๆ เครื่องถึง รสชาดถูกปาก

แต่ถ้าต้องซื้อรับประทาน ของ ภัตตาคารเชียงการีล่า สีลม รสชาด โอเค ครับ

เอ๊ะ ปีนี้ถึงฤดูบะจ่างรึยังหว่า 1ในของชอบเลย

พี่ๆมีเจ้าไหนแนะนำมั้ยครับ
คติธรรม : "คนเราเมื่อมีลาภก็มีเสื่อมลาภ เมื่อมีศุขก็มีทุกข์ เมื่อมีสรรเสริญก็มีนินทา เปนของคู่กันมาเช่นนี้ จะไปถืออะไรกับปากมนุษย์ ถึงจะดีแสนดีมันก็ติ ถึงจะชั่วแสนชั่วมันก็ชม นับประสาอะไร พระพุทธเจ้าผู้ประเสริฐ ยังมีมารผจญ ยังมีคนนินทาติเตียน ปุถุชนอย่างเราจะรอดพ้นจากโลกธรรมดังกล่าวแล้วไม่ได้" โดย ธมมวิตกโก ภิกขุ

Offline Maximus Hippopotemus

  • Classic Car Enthusiast
  • Verified Member
  • Member
  • *****
  • Join Date: Jul 2005
  • Posts: 11,760
  • Country: th
  • Gender: Male
  • Last Login:March 14, 2024, 04:45:16 pm
    • MY FACEBOOK
Re: " ทิดเอก ชวนชิม ชวนเที่ยว "
« Reply #641 on: April 07, 2008, 09:05:39 pm »
ในความคิดของพี่นะครับ พี่คิดว่า ทำเองครับ อร่อยสุดๆ เครื่องถึง รสชาดถูกปาก

แต่ถ้าต้องซื้อรับประทาน ของ ภัตตาคารเชียงการีล่า สีลม รสชาด โอเค ครับ

เอ๊ะ ปีนี้ถึงฤดูบะจ่างรึยังหว่า 1ในของชอบเลย

พี่ๆมีเจ้าไหนแนะนำมั้ยครับ

เชียงกาลีล่าอร่อยนะพี่ แต่กินบ่อยแล้วอ่า

ทำเองอร่อยจริงครับแต่อาม่าทำไม่ไหวแล้วอ่ะ
พอเห็นรถรุ่นโน้นก็ชอบรุ่นนี้ก็ชอบรุ่นนั้นก็ชอบ ชอบไปหมดเลยนะ ยอมรับครับว่าชอบไปหมดก็เพราะผมชอบรถคลาสสิคไงครับ

1951 FIAT 1100E
1957 CHEVROLET BEL AIR TOWNSMAN
1963 MB W110 190
1968 MB W108 280S
1970 VW T2 DELUXE
1973 BMW 2002
1985 CHEVROLET SUBURBAN SILVERADO K20
1985 MB W123 300TD
1988 BMW 318i 2dr. M42
1989 CITROEN BX 19 GTi
1991 JAGUAR XJR 4.0
1991 MB R129 500SL

www.facebook.com/maxcud39

Offline korn

  • Verified Member
  • Member
  • *****
  • Join Date: Aug 2005
  • Posts: 1,988
  • Gender: Male
  • Last Login:January 04, 2021, 12:04:58 pm
Re: " ทิดเอก ชวนชิม ชวนเที่ยว "
« Reply #642 on: April 08, 2008, 10:14:03 am »
ได้ยินคำนี้แล้ว ผมคิดถึง "ข้าวเหนียวหมูแดง สูตรกวางตุ้ง" ในบันดลเลยครับ

น่าเสียดายที่ทางบ้านของผม เค้าไม่ทำกันแล้ว สงสัยต้องไปกินร้านเดิมซักหน่อย

นอกจากมีหมูแดงอร่อยๆแล้ว ยังต้องมี กุนเชียง ตับเชียง และ สารพัดเชียง ในแบบกวางตุ้งอีกต่างหาก ถึงจะครบองค์ประกอบ

 ^^/ ^^/ ^^/

พี่ต้องลอง ข้าวเหนียวหน้าหมูแดง
 :good: :good: :good:

แถวๆ เชียงกงโอเดี้ยน มีเป็นรถเข็นก็อร่อยดีนะ แต่ไม่เจอมาหลายปีแล้วสงสัย อาแปะ จะไปสู่สุขติซะแล้ว
รักทุกคันเท่าๆกันหมด

Offline คุณใหญ่

  • Verified Member
  • Member
  • *****
  • Join Date: Aug 2005
  • Posts: 7,476
  • Country: 00
  • Gender: Male
  • Last Login:May 27, 2016, 12:56:44 am
Re: " ทิดเอก ชวนชิม ชวนเที่ยว "
« Reply #643 on: April 08, 2008, 10:24:36 am »
ได้ยินคำนี้แล้ว ผมคิดถึง "ข้าวเหนียวหมูแดง สูตรกวางตุ้ง" ในบันดลเลยครับ

น่าเสียดายที่ทางบ้านของผม เค้าไม่ทำกันแล้ว สงสัยต้องไปกินร้านเดิมซักหน่อย

นอกจากมีหมูแดงอร่อยๆแล้ว ยังต้องมี กุนเชียง ตับเชียง และ สารพัดเชียง ในแบบกวางตุ้งอีกต่างหาก ถึงจะครบองค์ประกอบ

 ^^/ ^^/ ^^/

พี่ต้องลอง ข้าวเหนียวหน้าหมูแดง
 :good: :good: :good:

แถวๆ เชียงกงโอเดี้ยน มีเป็นรถเข็นก็อร่อยดีนะ แต่ไม่เจอมาหลายปีแล้วสงสัย อาแปะ จะไปสู่สุขติซะแล้ว

ร้านเป็ดย่างหน้าตลาดน้อย จำชื่อไม่ได้
ยังขายอยู่

Offline AKE

  • สัพเพ สัตตา อะเวรา โหนตุ อัพพะยาปัชฌา โหนตุ อะนีฆา โหนตุ สุขี อัตตานัง ปะริหะรันตุ
  • Verified Member
  • Member
  • *****
  • Join Date: Jul 2005
  • Posts: 6,105
  • Country: 00
  • Gender: Male
  • Last Login:October 23, 2023, 12:13:13 pm
Re: " ทิดเอก ชวนชิม ชวนเที่ยว "
« Reply #644 on: April 10, 2008, 06:00:25 pm »
ทิดเอก ชวนชิม ชวนเที่ยว : " โคขุนโพนยางคำ "

===> ชวนชิม : " ร้านเนื้อโคขุนโพนยางคำ "

วันนี้ขอพาทุกท่านไปชิม เนื้อโคขุนโพนยางคำ ครับ

ร้านนี้มีชื่อว่า ร้านโคขุนโพนยางคำ เป็นร้านที่จำหน่ายอาหารประเภท ย่างๆ จิ้มจุ่ม อาหารอีสาน อยู่แถวซอยนวลจันทร์ ครับ

เนื้อโคขุนโพนยางคำ เค้าว่ากันว่าเป็นเนื้อโคขุนที่มีคุณภาพอันดับ 1 ของประเทศไทย
โดย โคขุนโพนยางคำ เป็นโคลูกผสมที่ได้รับการเลี้ยงอยู่ในจังหวัด สกลนคร นครพนม มุกดาหาร หนองคาย และ จังหวัดใกล้เคียง โดยสมาชิกของสหกรณ์การเลี้ยงปศุสัตว์ กรป.กลางโพนยางคำ จำกัด

วิธีการขุนโคจะใช้วิธีกักโคไว้ในคอกตลอดเพื่อไม่ให้โคได้ออกกำลัง อาหารที่ให้จะเป็นอาหารข้นและกากน้ำตาลเป็นหลัก เพื่อให้โคได้สร้างเนื้อและไขมันแทรกในเนื้อ โดยที่ไม่มีการใช้ฮอร์โมน และ สารเร่งโตใดๆ ทำให้เนื้อมีความนุ่ม และ รสชาติที่อร่อยเป็นที่มาของชื่อ "โคขุนโพนยางคำ" หรือที่รู้จักกันอีกในชื่อ เนื้อไทย-ฝรั่งเศส (Thai-French Beef)

จุดสำคัญอีกประการหนึ่งของเนื้อโคขุนโพนยางคำคือ การบ่มเนื้อ หรือที่เรียกว่า Ageing โดยมีการบ่มเนื้อโคที่อุณหภูมิ 3 องศาเซลเซียส อย่างน้อย 7 วัน

ผมสั่ง เนื้อหนอก และ เนื้อใบพาย มาหนึ่งจาน ถ้าจะสังเกตจากในรูปจะเห็นว่า เนื้อหนอก คือ เนื้อส่วนที่มีมันแทรกเยอะ (ทางด้านซ้าย) ส่วนเนื้อใบพาย เนื้อส่วนที่มีมันแทรกน้อยๆ สีเข้ม (ทางด้านขวา)

ผมสั่ง เนื้อสันนอกหมัก มาหนึ่งจาน และ เนื้อสันลอย อีกหนึ่งจาน

ทางร้านใช้เตาไฟเล็กๆเหมือนกับเตาที่ใช้กับจิ้มจุ่ม โดยมี กระทะแบนๆใบเล็กวางอยู่ด้านบน ทำให้เตานั้นร้อนไวดี
โดยทางร้านใส่เนยมาบนกระทะ เพื่อไม่ให้เนื้อติดบนกระทะ แต่เวลาวางชิ้นเนื้อลงบนเตา ก็ต้องรีบพลิกเนื้อนะครับ
เพราะ กระทะจะร้อนเร็ว ถ้าไม่รีบพลิก รีบกลับ เนื้อก็จะไหม้ ยิ่งเป็นเนื้อวัวดีๆ กระทะร้อนๆ พลิกสองสามครั้ง ก็สุกได้ที่แล้วครับ

ผมแนะนำให้สั่ง เนื้อสันนอกหมัก และ เนื้อสันในหมัก มาลองรับประทานกันดูนะครับ ทางร้านหมักได้ดี เมื่อปิ้งย่างแล้วอร่อย นุ่ม และ น่ารับประทานจริงๆ

ส่วนเนื้อหนอก และ เนื้อใบพาย นั้น ก็อร่อยไม่แพ้กันครับ มันและนุ่ม ครับ

นอกจากนั้น เนื้อสันคอ รวมทั้ง เนื้อน่องลาย ก็เป็นส่วนที่น่าสั่งมารับประทานเช่นกัน

ร้านนี้วันที่ผมไปนั้นคนแน่นมากๆครับ ต้องรอคิว หากไปถึงช่วงเวลาอาหารเย็นและช่วงที่คนเฮโลกันมาช่วงค่ำๆ
ก็คงต้องรอคิวกันน่าดูเหมือนกันครับ ผมก็รอคิวพอสมควรครับ

รสชาติเนื้อจากการที่ได้รับประทานมาทั้งหมด ถือว่า อร่อย ครับ ที่สำคัญที่สุดคือ การปิ้งย่างบนเตา ซึ่งต้องอาศัยความชอบ และ ชำนาญของแต่ละบุคคลครับ ชอบแบบไหน อร่อยยังไง ก็แสดงฝีมือปิ้งย่างกันเอาเองเลยครับ

ไปไม่ถูกหรือต้องการรายละเอียดเพิ่มเติม ก็ลองโทรไปที่ 085-819-8832 นะครับ
ส่วนเวลาเปิดปิดของร้าน อยู่ที่ 16.00-24.00น. ครับ

นอกจากนั้น หากท่านใดต้องการสั่ง เนื้อโคขุนโพนยางคำ มารับประทานแบบ จิ้ม-จุ่ม อันนี้ก็ใช้ได้เช่นกันครับ แต่ก็คงต้องสั่งเนื้อวัวในลักษณะเนื้อล้วน หรือ เนื้อที่มีมันน้อยๆ ที่สไลส์มากำลังดี ก็จะเหมาะสม และ อร่อย ครับ

แล้วพบกันใหม่คอลัมถ์หน้าครับ
ขอบคุณครับ
 \^^/ \^^/




คติธรรม : "คนเราเมื่อมีลาภก็มีเสื่อมลาภ เมื่อมีศุขก็มีทุกข์ เมื่อมีสรรเสริญก็มีนินทา เปนของคู่กันมาเช่นนี้ จะไปถืออะไรกับปากมนุษย์ ถึงจะดีแสนดีมันก็ติ ถึงจะชั่วแสนชั่วมันก็ชม นับประสาอะไร พระพุทธเจ้าผู้ประเสริฐ ยังมีมารผจญ ยังมีคนนินทาติเตียน ปุถุชนอย่างเราจะรอดพ้นจากโลกธรรมดังกล่าวแล้วไม่ได้" โดย ธมมวิตกโก ภิกขุ

Offline AKE

  • สัพเพ สัตตา อะเวรา โหนตุ อัพพะยาปัชฌา โหนตุ อะนีฆา โหนตุ สุขี อัตตานัง ปะริหะรันตุ
  • Verified Member
  • Member
  • *****
  • Join Date: Jul 2005
  • Posts: 6,105
  • Country: 00
  • Gender: Male
  • Last Login:October 23, 2023, 12:13:13 pm
Re: " ทิดเอก ชวนชิม ชวนเที่ยว "
« Reply #645 on: April 10, 2008, 06:04:21 pm »
ต้องขอโทษซักเล็กน้อยนะครับ คราวนี้ผมไม่ได้ถ่ายภาพตอนที่ย่างเนื้อเสร็จมาให้ดูกัน ถ่ายภาพตอนเนื้อสดๆทั้งนั้นเลย อย่าว่ากันนะครับ  &v&
คติธรรม : "คนเราเมื่อมีลาภก็มีเสื่อมลาภ เมื่อมีศุขก็มีทุกข์ เมื่อมีสรรเสริญก็มีนินทา เปนของคู่กันมาเช่นนี้ จะไปถืออะไรกับปากมนุษย์ ถึงจะดีแสนดีมันก็ติ ถึงจะชั่วแสนชั่วมันก็ชม นับประสาอะไร พระพุทธเจ้าผู้ประเสริฐ ยังมีมารผจญ ยังมีคนนินทาติเตียน ปุถุชนอย่างเราจะรอดพ้นจากโลกธรรมดังกล่าวแล้วไม่ได้" โดย ธมมวิตกโก ภิกขุ

Offline Maximus Hippopotemus

  • Classic Car Enthusiast
  • Verified Member
  • Member
  • *****
  • Join Date: Jul 2005
  • Posts: 11,760
  • Country: th
  • Gender: Male
  • Last Login:March 14, 2024, 04:45:16 pm
    • MY FACEBOOK
Re: " ทิดเอก ชวนชิม ชวนเที่ยว "
« Reply #646 on: April 10, 2008, 06:06:51 pm »
อยากลองโคขุนโพนยางคำมานานแล้ว พี่เอกไปไม่ชวนเลย
พอเห็นรถรุ่นโน้นก็ชอบรุ่นนี้ก็ชอบรุ่นนั้นก็ชอบ ชอบไปหมดเลยนะ ยอมรับครับว่าชอบไปหมดก็เพราะผมชอบรถคลาสสิคไงครับ

1951 FIAT 1100E
1957 CHEVROLET BEL AIR TOWNSMAN
1963 MB W110 190
1968 MB W108 280S
1970 VW T2 DELUXE
1973 BMW 2002
1985 CHEVROLET SUBURBAN SILVERADO K20
1985 MB W123 300TD
1988 BMW 318i 2dr. M42
1989 CITROEN BX 19 GTi
1991 JAGUAR XJR 4.0
1991 MB R129 500SL

www.facebook.com/maxcud39

Offline AKE

  • สัพเพ สัตตา อะเวรา โหนตุ อัพพะยาปัชฌา โหนตุ อะนีฆา โหนตุ สุขี อัตตานัง ปะริหะรันตุ
  • Verified Member
  • Member
  • *****
  • Join Date: Jul 2005
  • Posts: 6,105
  • Country: 00
  • Gender: Male
  • Last Login:October 23, 2023, 12:13:13 pm
Re: " ทิดเอก ชวนชิม ชวนเที่ยว "
« Reply #647 on: April 10, 2008, 06:22:16 pm »
พอดีพี่ผ่านไปแถวนั้นอย่างบังเอิญครับ เลยเสี่ยงลองไปดูครับ งานนี้ถือว่าไปชิมมาให้ก่อนไงครับ เดี๋ยวนัดไปกินกัน แต่ที่แน่ๆ หลังสงกรานต์จะนัดไปกินที่ Giants กันนะครับ

อยากลองโคขุนโพนยางคำมานานแล้ว พี่เอกไปไม่ชวนเลย
คติธรรม : "คนเราเมื่อมีลาภก็มีเสื่อมลาภ เมื่อมีศุขก็มีทุกข์ เมื่อมีสรรเสริญก็มีนินทา เปนของคู่กันมาเช่นนี้ จะไปถืออะไรกับปากมนุษย์ ถึงจะดีแสนดีมันก็ติ ถึงจะชั่วแสนชั่วมันก็ชม นับประสาอะไร พระพุทธเจ้าผู้ประเสริฐ ยังมีมารผจญ ยังมีคนนินทาติเตียน ปุถุชนอย่างเราจะรอดพ้นจากโลกธรรมดังกล่าวแล้วไม่ได้" โดย ธมมวิตกโก ภิกขุ

Offline Maximus Hippopotemus

  • Classic Car Enthusiast
  • Verified Member
  • Member
  • *****
  • Join Date: Jul 2005
  • Posts: 11,760
  • Country: th
  • Gender: Male
  • Last Login:March 14, 2024, 04:45:16 pm
    • MY FACEBOOK
Re: " ทิดเอก ชวนชิม ชวนเที่ยว "
« Reply #648 on: April 10, 2008, 06:29:46 pm »
พอดีพี่ผ่านไปแถวนั้นอย่างบังเอิญครับ เลยเสี่ยงลองไปดูครับ งานนี้ถือว่าไปชิมมาให้ก่อนไงครับ เดี๋ยวนัดไปกินกัน แต่ที่แน่ๆ หลังสงกรานต์จะนัดไปกินที่ Giants กันนะครับ

อยากลองโคขุนโพนยางคำมานานแล้ว พี่เอกไปไม่ชวนเลย

เมื่อวานเพิ่งกินGiantsอ่าครับ แต่ไม่เป็นไรครับ นัดมาได้เลยครับ อิอิ
พอเห็นรถรุ่นโน้นก็ชอบรุ่นนี้ก็ชอบรุ่นนั้นก็ชอบ ชอบไปหมดเลยนะ ยอมรับครับว่าชอบไปหมดก็เพราะผมชอบรถคลาสสิคไงครับ

1951 FIAT 1100E
1957 CHEVROLET BEL AIR TOWNSMAN
1963 MB W110 190
1968 MB W108 280S
1970 VW T2 DELUXE
1973 BMW 2002
1985 CHEVROLET SUBURBAN SILVERADO K20
1985 MB W123 300TD
1988 BMW 318i 2dr. M42
1989 CITROEN BX 19 GTi
1991 JAGUAR XJR 4.0
1991 MB R129 500SL

www.facebook.com/maxcud39

Offline OouVintage

  • PainKiller Racing Team
  • Verified Member
  • Member
  • *****
  • Join Date: Jul 2005
  • Posts: 10,531
  • Gender: Male
  • Last Login:February 04, 2023, 01:13:03 pm
    • OouVintage
Re: " ทิดเอก ชวนชิม ชวนเที่ยว "
« Reply #649 on: April 10, 2008, 10:12:53 pm »
หิววววววววววว  :happy2:

Tags:
 

* Permissions

  • You can't post new topics.
  • You can't post replies.
  • You can't post attachments.
  • You can't modify your posts.




Facebook Comments