พาสัตว์เลี้ยงคู่ใจมาเดินเล่นในสวนสวย พร้อมทานกุ้งแม่น้ำย่างตัวเบิ้มมันไหลหยาดเยิ้มที่ร้าน “ละมุน”
ทิ้งความเหนื่อยล้าไว้ที่ทำงานซะให้หมด ! แล้วมาผ่อนคลายที่ ร้าน “ละมุน” ร้านอาหารที่มีบรรยากาศเงียบสงบ ล้อมรอบไปด้วยสีเขียวของต้นไม้ แถมยังอยู่ใจกลางเมือง
“สามารถพาน้องหมา น้องแมวมาเดินเล่นได้”
“บรรยากาศภายในร้าน”
ทิ้งความเหนื่อยล้าไว้ที่ทำงานซะให้หมด ! แล้วมาผ่อนคลายที่ ร้าน “ละมุน” ร้านอาหารที่มีบรรยากาศเงียบสงบ ล้อมรอบไปด้วยสีเขียวของต้นไม้ แถมยังอยู่ใจกลางเมือง เหมาะสำหรับการพักผ่อนเป็นอย่างดี ยิ่งช่วงพลบค่ำจะชิลมากขึ้นไปอีก! สวนสวยถูกตกแต่งด้วยไฟประดับต่างๆ ช่วยสร้างบรรยากาศที่อบอุ่นและโรแมนติกมากยิ่งขึ้น แถมยังมีดนตรีสดบรรเลงให้ฟังระหว่างทานอาหาร ไม่ว่าจะพาครอบครัวหรือคนรู้ใจมาก็ถือเป็นสถานที่ที่สุดแสนจะพิเศษ นอกจากนี้ยังสามารถพาสัตว์เลี้ยงตัวโปรด ไม่ว่าจะเป็นน้องหมาหรือน้องแมวมาเดินเล่นได้ทั้งบริเวณสวน และภายในร้านได้อีกด้วย
สำหรับอาหารเองก็ไม่น้อยหน้าไปกว่าบรรยากาศเลย เพราะนอกจากจะอร่อยแล้วยังมีให้เลือกทานหลากหลาย เชื่อว่าหลายๆ คนคงอยากทานกันแล้ว มาดูกันเลยดีกว่าว่าร้าน “ละมุน” มีอะไรให้ทานบ้าง
“กุ้งแม่น้ำย่าง”
ประเดิมกันด้วยอาหารซีฟู้ดสดๆ กับ “กุ้งแม่น้ำย่าง” ตัวละ 495 บาท กุ้งแม่น้ำไซส์ใหญ่ยักษ์ที่หาทานได้ไม่ได้ง่ายๆในกรุงเทพ ทางร้านมีให้เลือกตั้งแต่ 2 ตัวโล จนถึง 4 ตัวโล ใครอยากทานไซส์ไหนก็สามารถเลือกขนาดได้ตามใจชอบ กุ้งทุกตัวของร้านจะมีมันทุกตัว ตัวไหนที่ไม่มีมันถือว่าเป็นกุ้งที่ไม่สมบูรณ์ ซึ่งจะถูกคัดออก กุ้งถูกย่างจนมันเยิ้มไหลลงมาที่ตัว เนื้อกุ้งสด นุ่มและหวานมัน หอมกลิ่นย่างนิดๆ จะจิ้มทานกับมันกุ้งถือว่าเด็ด หรือจะทานเปล่าๆ ก็อร่อย ส่วนใครที่ชอบรสจัดให้จิ้มกับ “น้ำจิ้มซีฟู้ด” สูตรพิเศษที่มีสะระแหน่เป็นส่วนผสม สูตรนี้การันตีความอร่อยโดยคุณหรีดที่มาสอนเคล็ดลับให้ถึงร้าน เวลาทานจะได้กลิ่นหอมของกลิ่นมินต์, สะระแหน่, และตะไคร้ หอมอบอวลไปทั่วจมูก
“ปลากระพงทอดน้ำปลา”
“ปลากระพงทอดน้ำปลา” ราคา 280 บาท ปลากระพงทอดน้ำปลาของที่นี่มาแปลกกว่าที่อื่นเพราะจะไม่มาเป็นตัว แต่มาเป็นชิ้น โดยทางร้านจะคัดเฉพาะแต่ปลากระพงขนาดใหญ่ แล้วนำมาแร่แต่ส่วนเนื้อ โดยทุกชิ้นจะต้องมีน้ำหนัก 200 กรัมเท่ากันหมด ซึ่ง 200 กรัมที่ได้นั้นจะเป็นส่วนเนื้อล้วนๆ ทำให้ทานง่ายโดยไม่ต้องมาเสียเวลาเลาะกระดูก ตัวหนังปลากรอบ ส่วนเนื้อด้านในหวานชุ่มฉ่ำ ตัดกับรสเค็มของน้ำปลาได้เป็นอย่างดี ทำให้ได้รสชาติที่กลมกล่อม เสิร์ฟคู่กับน้ำยำรสชาติจัดจ้านถึงใจ
“ปลาเก๋า 3 รส”
ต่อด้วย “ปลาเก๋า 3 รส” ราคา 280 บาท ปลาเก๋าถูกนำไปทอดจนกรอบ คงคอนเซ็ปเดิมด้วยการใช้เนื้อปลาเป็นชิ้น เพราะนอกจากจะทำให้ทานง่ายแล้วเวลาทานยังสัมผัสได้ถึง texture ของหนัง และเนื้อที่นุ่มละมุนมากกว่า จากนั้นจึงนำมาราดด้วยน้ำซอสสูตรพิเศษที่มีครบทุกรสชาติ ทั้ง เปรี้ยว, หวาน และเผ็ด ภายใน 1 คำ ถือเป็นเคล็ดลับความอร่อยของเมนูนี้เลยก็ว่าได้
“ไก่ตะกร้า”
“ไก่ตะกร้า” ราคา 150 บาท ไก่ตะกร้าของที่นี่ไม่ธรรมดา! เพราะตะกร้าของที่นี่เป็นมากกว่าตะกร้าเพราะสามารถทานได้ด้วย ! ตะกร้าที่เราเห็นนั้นทำมาจากเผือกที่ถูกนำมาสานจนกลายเป็นตะกร้า จากนั้นจึงนำไปทอดจนเหลืองกรอบ นอกจากจะได้รสหวานของเผือกแล้วยังหอมกลิ่นเผือกสุดๆ ทานกับเนื้อไก่ส่วนอก จัดแต่ส่วนเนื้อเน้นๆ นำมาชุบเกล็ดขนมปัง กรอบนอก นุ่มใน
“นอกจากอาหารแล้วเครื่องดื่มก็ยังมีให้เลือกหลากหลาย”
“White Russian”
มาดื่มค็อกเทลกันบ้าง ซึ่งค็อกเทลแต่ละแก้วนั้นมีดีกรีรับประกันความอร่อยโดยคุณ “สมภพ สุภิษะ” แชมป์ค็อกเทลที่ได้การยอมรับจากประเทศไทย มาผสมเครื่องดื่มให้คุณดื่มกันต่อหน้า เริ่มแก้วแรกกันด้วย “White Russian” ราคา 190 บาท ส่วนผสมภายในแก้วนี้ประกอบไปด้วย Kahlua คือเหล้าผสมกาแฟและนม ประดับด้วยลูกเชอร์รี่สีแดงสด หอมนมและกาแฟ รสชาติกลมกล่อม หอม หวาน มัน เป็นค็อกเทลที่ทานง่ายเหมาะสำหรับคนที่ไม่ชอบกลิ่นแอลกอฮอล์แรงๆ
“Maitai”
“Maitai” ราคา 190 บาท ค็อกเทลสีสวยแก้วนี้ประกอบไปด้วยฟรุตพันซ์ เพิ่มสีสันเข้าไปอีกโดยการใส่ Orange Curacao ปิดท้ายด้วยเหล้ารัม เป็นแก้วที่ได้รสชาติเปรี้ยวของผลไม้ ดื่มแล้วสดชื่น เข้ากันกับหน้าร้อนนี้เป็นอย่างดี
“Blue Hawi”
ค็อกเทลสีฟ้าสดใสดั่งน้ำทะเล “Blue Hawi” ราคา 190 บาท ส่วนผสมภายในแก้วประกอบด้วยเหล้ารัม, Blue Curacao, สับปะรด และ Sweet’s Sour ได้รสชาติเปรี้ยวหวาน ไม่แรงมาก ดื่มแล้วรู้สึกสดชื่นกระชุ่มกระชวย เหมือนอยู่ริมทะเล
เพียงแค่แวะมาที่ร้าน “ละมุน” ทานอาหารอร่อยๆ พร้อมดื่มด่ำไปกับบรรยากาศดีๆ เพียงแค่นี้ก็สามารถทำให้วันธรรมดาของคุณกลายเป็นวันพิเศษได้ในทุกๆ วัน
อ่านรายละเอียดเพิ่มเติมร้าน “ละมุน”ได้ที่
http://www.wongnai.com/articles/lamune
