Author Topic: " ทิดเอก ชวนชิม ชวนเที่ยว "  (Read 300837 times)

0 Members and 1 Guest are viewing this topic.

Offline AKE

  • สัพเพ สัตตา อะเวรา โหนตุ อัพพะยาปัชฌา โหนตุ อะนีฆา โหนตุ สุขี อัตตานัง ปะริหะรันตุ
  • Verified Member
  • Member
  • *****
  • Join Date: Jul 2005
  • Posts: 6,118
  • Country: 00
  • Gender: Male
  • Last Login:November 21, 2017, 07:15:12 pm
ทิดเอกชวนชิม :

 "ควันหลงเรื่อง กุ้ง กุ้ง"

ผมมีโอกาสได้แวะไปกินกุ้งมาอีกแล้วครับ หลังจากที่ได้กินกุ้งเผามาเมื่อวันเสาร์ที่ผ่านมา

แต่มาคราวนี้ได้โอกาสไปกิน "กุ้งอบวุ้นเส้น"  ครับ เป็นร้านรถเข็นอยู่ริมซอย ชื่อ ร้าน "ปูอบ"

หากขับรถมาจากทางแยกบ้านแขก เลยแยกมา วิ่งตรงไปทาง วงเวียนใหญ่ เลี้ยวซ้ายแล้วโค้งไปทางขวาอ้อมวงเวียนเพื่อมุ่งหน้าไปทางถนน
เห็นตึกขาวๆ หัวมุม คือ ตึก เมอรี่คิงเก่า ให้เลี้ยวซ้ายไปตามถนน (เหมือนกับเราจะไปทางสาทร นั่นเอง) พอเลี้ยวซ้ายหลุดจากโค้งมุมถนนมาแล้ว ให้มองทางซ้ายให้ดีครับ
ซอยแรกเลยครับ ตรงเข้าไปเรื่อยๆๆ จะพบกับซอยซื่อ เจริญรัถ ทั้งซ้ายและขวา
มองดูซอย เจริญรัถ 1 อยู่ทางด้านซ้ายมือครับ หาที่จอดรถได้เลยครับ ได้ทั้งฝั่งซ้าย และ ฝั่งขวา

จะพบกับร้านรถเข็นขาย อาหารเพียง 4 อย่างเท่านั้น
1. กุ้งอบวุ้นเส้น 190 บาท
2. ปูอบวุ้นเส้น ( ปูขนาดเล็ก ปูขนาดกลาง และ ปูไข่ มีสามแบบให้เลือกครับ )  แล้วแต่ขนาดและแบบของปู
3. หอยแครงลวก 30 บาท
4. หอยแมงภู่อบหม้อดินกับใบโหระพา 30 บาท

ผมสั่ง กุ้งอบวุ้นเส้น , หอยแครงลวก และ หอยแมงภู่อบฯ ครับ

รสชาดของกุ้งนั้น อร่อยมากๆครับ เป็นกุ้งกุลาดำ ตัวใหญ่ๆ เนื้อแน่น หวาน และ สด จริงๆ
กินแกล้มกับวุ้นเส้นที่ได้รับการอบมาอย่างเข้าเนื้อ จาก การปรุงน้ำซอสฯ
นอกจากนั้น เครื่องเคียงที่นำลงไปอบ ทำให้มีกลิ่นหอม และ อร่อยมากยิ่งขึ้น เช่น พริกไทยดำ พริกไทยขาว ผักชี หัวหอม
และที่ขาดไม่ได้คือ หนังหมู ที่ช่วยเพิ่มความอร่อยมากขึ้น

เคล็ดลับคือ การใช้ไฟ เวลา และ การปรุงน้ำซอส ครับ ถึงทำให้กุ้งอบฯหม้อนี้ ออกมาได้อย่างถูกปากถูกใจจริงๆ

ส่วนหอยแครงลวกนั้น ตัวใหญ่จริงๆครับ ลวกมาได้กำลังดี แดง สด กรุบ กรอบ และ เด้ง อย่าบอกใคร
บวกกับน้ำจิ้มรสแซ็บ ที่เผ็ดกำลังดี เปรี้ยว และ หอม ช่วยชูรสให้ หอยแครงนั้น อร่อยยิ่งขึ้น

หอยสุดท้ายคือ หอยแมงภู่อบ เคล็ดลับอยู่ที่ความสดของหอย การอบ และ การกิน ครับ
หากท่านต้องการกินหอยแมงภู่อบ ให้อร่อย ลองทำอย่างนี้ซิครับ แกะหอยออกมา นำใบโหระพา มาวางเคียง แล้ว นำเอาน้ำจิ้มมาราดลงไปที่หอยและที่ใบโหระพา
ค่อยๆส่งทั้งสองเข้าปากไป ทั้งความหอมของใบโหระพา บวกกับความอร่อยสดของหอย จะทำให้ท่านได้อรรถรสทุกครั้งที่เคี้ยวทีเดียว

ร้านนี้เปิดตั้งแต่ 5 โมงเย็น ปิด 5ทุ่ม ครับ

สำหรับท่านที่ไม่ชอบการรอคอย ไม่ขอแนะนำให้ไปที่ร้านนี้ เนื่องจากต้องรออาหารนานมากๆๆ แต่ผมคิดว่า ผมคุ้มที่รอครับ

มีภาพประกอบมาให้ดูด้วย ผมขอใช้ภาพเป็นตัวเล่าเรื่องเพิ่มเติมนะครับ
 
 \^^/
« Last Edit: June 09, 2006, 05:08:37 pm by AKE »
คติธรรม : "คนเราเมื่อมีลาภก็มีเสื่อมลาภ เมื่อมีศุขก็มีทุกข์ เมื่อมีสรรเสริญก็มีนินทา เปนของคู่กันมาเช่นนี้ จะไปถืออะไรกับปากมนุษย์ ถึงจะดีแสนดีมันก็ติ ถึงจะชั่วแสนชั่วมันก็ชม นับประสาอะไร พระพุทธเจ้าผู้ประเสริฐ ยังมีมารผจญ ยังมีคนนินทาติเตียน ปุถุชนอย่างเราจะรอดพ้นจากโลกธรรมดังกล่าวแล้วไม่ได้" โดย ธมมวิตกโก ภิกขุ

Offline poneo

  • Verified Member
  • Member
  • *****
  • Join Date: Jan 2006
  • Posts: 415
  • Gender: Male
  • Last Login:September 07, 2016, 02:43:24 pm
โอ้! กำลังตาปรือๆ จะหลับอยู่แล้วครับ มาเห็นภาพหอยแครงลวกกับน้ำจิ้มแล้วเปรี้ยวปาก ต่อมน้ำลายทำงานตาสว่างเลย
« Last Edit: May 23, 2006, 12:36:32 am by AKE »

Offline p_race

  • Verified Member
  • Member
  • *****
  • Join Date: Nov 2005
  • Posts: 347
  • Gender: Male
  • Last Login:November 18, 2017, 01:56:15 am
ใครมีร้านเด็ดๆ แบบนี้อีกน่าจะเอามาลงรวมไว้อีก
หรือทำเป็นกระทู้แนะนำร้านอาหารไปเลยก็ดีนะครับ
เผื่อพลัดหลงไปแถวไหนจะได้มีของอร่อยให้ชิมกัน   :afro:
« Last Edit: May 23, 2006, 12:37:13 am by AKE »

Online losatien

  • Verified Member
  • Member
  • *****
  • Join Date: Jul 2005
  • Posts: 243
  • Gender: Male
  • Last Login:Today at 10:43:51 am
จะไปทานร้านนี้ต้องมีความอดทน  เพราะใช้เวลา  คิวคนกินก็ยาว  เตรียมท้องรอประมาณ 1 ชั่วโมง  ผมไปตอนเปิดร้านประมาณ 5.30 น. ก็ยังต้องรอ อย่างคุณเอกว่า  แต่ถ้าสั่งใส่ถุงกลับบ้าน  ไม่นานครับ  โทรไปก่อนแล้วขับรถรับได้เลย  แต่อาจเสียรสชาติเล็กน้อย
« Last Edit: May 23, 2006, 12:37:30 am by AKE »

Offline thaidub

  • dub dub ba dee dub
  • Verified Member
  • Member
  • *****
  • Join Date: Jul 2005
  • Posts: 12,344
  • Gender: Male
  • Last Login:October 22, 2017, 11:10:31 pm
    • my fleet
พี่ก็สั่งกลับบ้าน พอไปถึงก็หาโต๊ะนั่ง เปิดห่อโซ้ยเลย
« Last Edit: May 23, 2006, 12:37:47 am by AKE »

NTC

  • Guest
โอยยยยย ท้องร้องจ๊อกๆเลยครับพี่ หาอะไรแถวนี้รองท้องก่อนดีก่า *c*
« Last Edit: May 23, 2006, 12:38:02 am by AKE »

Offline thaidub

  • dub dub ba dee dub
  • Verified Member
  • Member
  • *****
  • Join Date: Jul 2005
  • Posts: 12,344
  • Gender: Male
  • Last Login:October 22, 2017, 11:10:31 pm
    • my fleet
ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ

ที่กินบ่อยๆ นะครับ ที่อยากลองมีอีกเยอะ
1. สว่างอรุณ สุขุมวิท 71 เจ้านี้แนวน้ำข้น ออกจากเจริญใจเลี้ยวซ้าย ไม่ไกลโรงเรียน (อะไรจำไม่ได้) เดี๋ยวดูที่ตั้งให้อีกที
2. เนื้อใส่เส้น (ชื่อร้านเต็มๆยาวมาก) สุขุมวิท 71 เช่นกัน ออกไปทางพระโขนงหน่อย จำซอยไม่ได้ ปากซอยมี 7-11  เยื้องๆ พิบูลย์เวศม์ ร้านนี้เนื้อเหนียวโคตร เคี้ยวมัน (คนแก่ไม่แนะนำ) แต่น้ำจิ้มเป็นน้ำจิ้มมะขาม แปลกดี  สมัยก่อนเนื้อเยอะกว่าเส้นถึงชื่อเนื้อใส่เส้น เดี๋ยวนี้ก็สัดส่วนปกติ
3. อนามัย RCA เลย Office Center ไปหน่อย ร้านสีฟ้า ลูกชิ้นน้ำใส
4. ร้านในตลาด เวิ้งนาครเกษม  มีเนื้อกรอบ (เนื้อแก้ว หรือ เนื้อเอ็นน่อง แล้วแต่เรียก) นานๆได้กินที จอดรถลำบาก
5. ร้านริมถนนทองหล่อ ใกล้ธนาคารกรุงเทพ  ไม่ค่อยได้กินเพราะเก็บร้านแล้วทุกที ไม่รู้เดี๋ยวนี้ยังขายอยู่หรือปล่าว
6. ก๋วยเตี๋ยวเรือวัดเกาะ เดิมอยู่ทองหล่อตรงข้ามธนาคารกรุงเทพ เปิดเป็นร้านใหญ่ มีอาหารอย่างอื่นขายด้วยพวกปลาเผา ไก่ย่าง ส้มตำ  เดี๋ยวนี้ย้ายไปเพชรบุรีตัดใหม่ ไม่ได้ไปเยี่ยมแล้ว

เนื่องจากชอบก๋วยเตี๋ยวเนื้อมากๆ ใครมีทีเด็ด บอกด้วยนะครับ
« Last Edit: May 23, 2006, 12:38:18 am by AKE »

Jufe Berlina

  • Guest
ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ

ที่กินบ่อยๆ นะครับ ที่อยากลองมีอีกเยอะ
1. สว่างอรุณ สุขุมวิท 71 เจ้านี้แนวน้ำข้น ออกจากเจริญใจเลี้ยวซ้าย ไม่ไกลโรงเรียน (อะไรจำไม่ได้) เดี๋ยวดูที่ตั้งให้อีกที



ข้างโรงเรียนเกษมพิทยามั้งครับ  :smitten:
จากเด็กพิบูลเวศม์เก่า อิๆ :>D
« Last Edit: May 23, 2006, 12:38:34 am by AKE »

Offline เจ้าบ้านบางกอกฯ

  • If you love classic cars, you are my friend.
  • Administrator
  • Member
  • *****
  • Join Date: Jun 2005
  • Posts: 11,098
  • Country: 00
  • Gender: Male
  • Last Login:December 11, 2017, 12:09:52 pm
    • Bangkok Classiccar
ก๋วยเตี๋ยวเนื้อมีร้านเด็ดคือ

1) ก๋วยเตี๋ยวเนื้อหน้าสภา อยู่แถวถนนพิชัย เมื่อก่อนเป็นร้านเก่า ๆ ตอนนี้ย้ายข้ามถนนมาเป็นร้านใหม่หน่อย บอกทางไม่ถุกวันหลังพาไปกินครับ
2) ก๋วยเตี๋ยวเนื้อใต้ทางด่วนจตุจักร มาจากจตุจักรเลยทางด่วนเลี้ยวซ้าย ผ่านร้านทำหม้อน้ำ ร้านอยุ่ซ้ายมือเชิงสะพาน
« Last Edit: May 23, 2006, 12:38:50 am by AKE »
If you love classiccars, you're my friend

1950 Riley RMA
1956 MB 190SL
1957 MGA
1960 MB W111
1968 AR 105 Gt Junior
1972 Porsche 911
1980 VW Golf MKI


MB W180/W111/W110/W108/W114
AR Giulia Super/Spider
BMW E30 Alpina Look/Full Race
Jaguar XJ S1
Porsche 924


www.facebook.com/groups/bangkokclassiccar
www.flickr.com/photos/bangkokclassiccar

Offline thaidub

  • dub dub ba dee dub
  • Verified Member
  • Member
  • *****
  • Join Date: Jul 2005
  • Posts: 12,344
  • Gender: Male
  • Last Login:October 22, 2017, 11:10:31 pm
    • my fleet
ขอบคุณครับ ถูกต้อง

คุณจุ๊ฟรู้เรื่องประวัติ ที่มันมี 2 ร้านไม๊ครับ อยากรู้งงๆ กับมัน เดิมอยู่ที่เดิมห่างกันไม่มาก กินตั้งแต่เด็ก มีคนแก่ และลูกสาว+ลูกเขย ลูกชาย และลูกสาวคนเล็กหน้าตาดีๆ ลูกสาวตัวอ้วนกับลูกเขยขยันมาก กลางวันก๋วยเตี๋ยวเนื้อ กลางคืนตั้งรถเข็นขายบะหมี่หมูแดง ขายจนทองเต็มคอ  พอรวยแล้วเลิก ปิดร้านกันไป

ฟองสบู่แตก กลับมาเปิดร้านใหม่ คนแก่ไม่อยู่แล้ว เห็นแต่ลูกชายผอมๆสูงๆ เห็นว่าโดน lay-off ตอนหลังถึงเห็นตัวแม่มาช่วย

อยู่ดีๆ ร้านยายนกมาเปิด แล้ว claim ว่าของแท้  อื้งไปเหมือนกัน แต่ยายนกมันก็อร่อยกว่าจริงๆ  สุดท้ายที่ร้านเก่าก็ปิดไป สู้ยายนกไม่ได้ ป้ายใหญ่กว่า  %:(
« Last Edit: May 23, 2006, 12:39:23 am by AKE »

Jufe Berlina

  • Guest
ครับพอรู้เลาๆครับ ป้าเล่าให้ฟังบ้าง
แต่ในซอยเจ็ดสิบเอ็ดนี้ยังมีอีกนะครับ

ก่วยเตี๋ยวบางปะแก้ว ลูกชิ้นปลา หน้าตาย ข้างๆจัสซะโก้ ขายสิบเอ็ดโมง บ่ายสองหมด อร่อยมาก
ถ้าไม่นั่งโต๊ะก่อน แล้วไปสั่ง โดนด่าอีกตะหาก ปากหม...พอๆกับความอร่อยเลยคับ :afro:
« Last Edit: May 23, 2006, 12:39:43 am by AKE »

Offline Lobster

  • Follow me, there're funn..
  • Verified Member
  • Member
  • *****
  • Join Date: Jul 2005
  • Posts: 2,795
  • Gender: Male
  • Last Login:November 29, 2017, 11:16:18 pm
    • www.teddybearharleytours.com
บังเอิญก็ชอบทานก๋วยเตี๋ยวเนื้อเหมือนกันครับ
1. ร้านลูกชิ้นอนามัย หน้ารพ.กรุงเทพ (ลูกชิ้นน้ำใสและลูกชิ้นปิ้งน้ำจิ้มอร่อยครับ)
2. ร้านเกตุโอชา ถนนพัฒนาการในซอย ซอยส.น. ที่ทะลุไปออกมอเตอร์เวย์ได้ (ลูกชิ้นเอ็นอร่อย)
3. ร้านโปวเทียมเฮง อยู่ซอยเดียวกันกับเกตุโอชา อร่อยคนละแบบ (ตุ๋นแบบยาจีน)
4. ร้านราชาก๋วยเตี๋ยวเนื้อ ซอยอุดมสุขประมาณเกือบกลางซอยถ้ามาจากถนนสุขุมวิท
5. ร้านรสดีเด็ด ที่สยามสแควน์

และที่ชอบอีกก็ข้าวมันไก่
1. ข้าวมันไก่ประตูน้ำ ร้านใหญ่2คูหา เปิดเช้าถึงเที่ยงคืน ไก่สับชิ้นใหญ่ๆน้ำซุปสุดยอด ร้านอยู่ตรงข้ามประตูน้ำพลาซ่า ใกล้สี่แยกไฟแดง
2. ข้าวมันไก่ 888 ที่ถนน พัฒนาการใกล้ showroom Toyota
3. ข้าวมันไก่แบบ Singapore ที่ห้วยขวางก่อนถึงสี่แยกเหม่งจ๋ายถ้ามาจากถนนเลียบทางด่วน

อีกร้านที่อยากแนะนำคือข้าวขาหมู ที่แถวสื่แยกเหม่งจ๋าย ร้านนี้อร่อยมากกกกก ครับรับประกันความอร่อยด้วยน้ำหนักที่ผ่านมา (8-)

 w^w
« Last Edit: May 23, 2006, 12:40:02 am by AKE »
Great minds discuss ideas; Average minds discuss events; Small minds discuss people...Eleanor Roosevelt (1884-1962)
www.commandercity.com  ,  www.teddybearharleytours.com

Offline Lobster

  • Follow me, there're funn..
  • Verified Member
  • Member
  • *****
  • Join Date: Jul 2005
  • Posts: 2,795
  • Gender: Male
  • Last Login:November 29, 2017, 11:16:18 pm
    • www.teddybearharleytours.com

ข้างโรงเรียนเกษมพิทยามั้งครับ  :smitten:
จากเด็กพิบูลเวศม์เก่า อิๆ :>D

ซอยหมอไพศาลไช่ไหมครับ?
« Last Edit: May 23, 2006, 12:40:18 am by AKE »
Great minds discuss ideas; Average minds discuss events; Small minds discuss people...Eleanor Roosevelt (1884-1962)
www.commandercity.com  ,  www.teddybearharleytours.com

Offline AKE

  • สัพเพ สัตตา อะเวรา โหนตุ อัพพะยาปัชฌา โหนตุ อะนีฆา โหนตุ สุขี อัตตานัง ปะริหะรันตุ
  • Verified Member
  • Member
  • *****
  • Join Date: Jul 2005
  • Posts: 6,118
  • Country: 00
  • Gender: Male
  • Last Login:November 21, 2017, 07:15:12 pm
ก๋วยเตี่ยวเนื้อวัว ส่วนใหญ่ ผมแวะไปกินร้าน "วัฒนาพานิช" ย่าน เอกมัย ครับ
เนื้อสด เนื้อตุ๋น อร่อยอย่าบอกใคร เลยครับ
« Last Edit: May 23, 2006, 12:40:40 am by AKE »
คติธรรม : "คนเราเมื่อมีลาภก็มีเสื่อมลาภ เมื่อมีศุขก็มีทุกข์ เมื่อมีสรรเสริญก็มีนินทา เปนของคู่กันมาเช่นนี้ จะไปถืออะไรกับปากมนุษย์ ถึงจะดีแสนดีมันก็ติ ถึงจะชั่วแสนชั่วมันก็ชม นับประสาอะไร พระพุทธเจ้าผู้ประเสริฐ ยังมีมารผจญ ยังมีคนนินทาติเตียน ปุถุชนอย่างเราจะรอดพ้นจากโลกธรรมดังกล่าวแล้วไม่ได้" โดย ธมมวิตกโก ภิกขุ

Offline gowest

  • Verified Member
  • Member
  • *****
  • Join Date: Jul 2005
  • Posts: 6,098
  • Country: 00
  • Gender: Male
  • Last Login:December 01, 2017, 02:42:30 pm
สําหรับคนชอบทานเนื้อนะครับ

ร้าน Shabu Shabu   Akiyoshi  ร้านอยู่ตืก Taisan  วิ่งสุขุมวิทขาออก อยูระหว่างซอย67 กับ 71 นะครับ ก่อนถืงBTSพระขโนงหน่อยนืง

Buffet เนื้อล้วนๆ 330 บาทคุ้มสุดๆ  เวลาสั่งให้สั่ง เนื้อลาย :afro: ขอบอกว่า ดีกว่า Buffet Shabushi ฟ้ากับเหว
« Last Edit: May 23, 2006, 12:40:56 am by AKE »
65 Mustang fastback
66 Mustang coupe
66 Mustang convertible
68 Mustang coupe
68 Mustang convertible


If your car doesn't look good.
Just make it  fast.
Because goin' fast,........................ is lookin' good.

Offline Niki

  • Verified Member
  • Member
  • *****
  • Join Date: Jul 2005
  • Posts: 1,691
  • Gender: Male
  • Last Login:October 17, 2017, 01:00:57 pm


อีกร้านที่อยากแนะนำคือข้าวขาหมู ที่แถวสื่แยกเหม่งจ๋าย ร้านนี้อร่อยมากกกกก ครับรับประกันความอร่อยด้วยน้ำหนักที่ผ่านมา (8-)

 w^w

ข้าวขาหมูต้อง ขาหมูสีลมซอย1 อร่อยทีสุดในโลก เด็กอัสสัมรู้ดี ไปเลยเที่ยงไม่มีให้กิน :P

ก๋วยเตี๋ยวเนื่อ จันทร์เพ็ญ อยู่ทางไปตลาดน้ำตลิ่งชัน
« Last Edit: May 23, 2006, 12:41:12 am by AKE »

Offline AKE

  • สัพเพ สัตตา อะเวรา โหนตุ อัพพะยาปัชฌา โหนตุ อะนีฆา โหนตุ สุขี อัตตานัง ปะริหะรันตุ
  • Verified Member
  • Member
  • *****
  • Join Date: Jul 2005
  • Posts: 6,118
  • Country: 00
  • Gender: Male
  • Last Login:November 21, 2017, 07:15:12 pm
ร้านอากิโยชิ ตึกไทยซิน อร่อยมากๆๆครับ
ไปรับประทานมาหลายหนแล้ว
แถมต้องใช้ความสามารถทำเองอีก สนุก และ อร่อย ครับ
« Last Edit: May 23, 2006, 12:41:28 am by AKE »
คติธรรม : "คนเราเมื่อมีลาภก็มีเสื่อมลาภ เมื่อมีศุขก็มีทุกข์ เมื่อมีสรรเสริญก็มีนินทา เปนของคู่กันมาเช่นนี้ จะไปถืออะไรกับปากมนุษย์ ถึงจะดีแสนดีมันก็ติ ถึงจะชั่วแสนชั่วมันก็ชม นับประสาอะไร พระพุทธเจ้าผู้ประเสริฐ ยังมีมารผจญ ยังมีคนนินทาติเตียน ปุถุชนอย่างเราจะรอดพ้นจากโลกธรรมดังกล่าวแล้วไม่ได้" โดย ธมมวิตกโก ภิกขุ

Jufe Berlina

  • Guest
กระทู้ตอนเที่ยงก็แบบนี้แหละครับ อิๆ
อ้อ มีอีกที่นะครับ อยู่ถนนสุขาภิบาลสอง ใกล้ๆโรงเรียนโสมาภา
น่าจะชื่อ วัฒนาพานิชเหมือนกัน
เกาเหลาเนื้อหม้อไฟ น้ำซุปอร๊อย อร่อย... :smitten: :afro:
ควรไปสักสี่คนนะครับ จะได้สั่งทุกแบบมาลอง น้ำข้น...ซู้ดยอด...

อิๆ ผมก็มีท เลิฟเวอร์ เหมือนกันครับ  :evil:
« Last Edit: May 23, 2006, 12:41:50 am by AKE »

Offline ท่านขุน

  • Verified Member
  • Member
  • *****
  • Join Date: Jul 2005
  • Posts: 3,475
  • Country: 00
  • Gender: Male
  • Last Login:August 20, 2017, 09:52:21 pm
แนะนำของเด็ดๆ เลยครับ  เป็นอาหารสไตล์คล้ายๆ shabu shabu ชื่อว่า Nabe นาเบะ
มันก็คือสุกี้เนื้อ  ที่ใช้น้ำชาบูที่หมักมาจากปลาทะเล  เส้นเป็นเส้นอุด้ง  แล้วก็หย่อนเนื้อสไลด์บางเฉียบ
ลงไป  คล้ายๆ อากิโยชิ  แต่ที่ทีเด็ดคือหนึ่งหม้อ......ผสมไวน์แดงครึ่งแก้วครับ  หอมสุดๆๆ

ชื่อร้าน "Wine Bridge" อยู่ที่ชั้นสองของ หลังสวนบัลโคนี่  จาก Central ชิดลมมุ่งหน้าสวนลุม  ติดๆ ธนาคารกสิกรไทย
(ชั้นล่างของร้านเป็นร้านไอติม Ice Magic) 
« Last Edit: May 23, 2006, 12:42:15 am by AKE »

Offline p_race

  • Verified Member
  • Member
  • *****
  • Join Date: Nov 2005
  • Posts: 347
  • Gender: Male
  • Last Login:November 18, 2017, 01:56:15 am
บ้านนี้  เนื้อล้วนๆ :3)
« Last Edit: May 23, 2006, 12:42:41 am by AKE »

Offline apple

  • Verified Member
  • Member
  • *****
  • Join Date: Sep 2005
  • Posts: 160
  • Last Login:January 19, 2017, 07:39:23 pm
ถ้าอย่างนั้นขอแนะนำร้านที่ไกลจากชาวนิดนึงนะครับ ชื่อ " ร้านนายโส่ย " อยู่แถวถนนพระสุเมรุ เยื้อง ๆ กับสวนสันติไชยปราการ เป็นก๋วยเตี๋ยวเนื้อน้ำข้น เด็ดมากขายตั้งแต่สาย ๆ จนถึงเย็น ๆ รับประกันความอะไร
และถ้าชอบเนื้อย่างเกาหลีจะแนะนำ ร้านอาหารเกาหลีแถวถนนข้าวสาร ร้านเป็นตึกแถวข้างบนเป็นดอมของคนเกาหลี ร้านอยู่ถนนในซอยบางกอกบาร์ หลังวัดชนะสงคราม อันนี้รับประกันว่าเกาหลีแท้ ๆ ต่างกันแค่อากาศกรุงเทพกับอากาศเกาหลีแค่นั้นเอง และที่เด็ดมาก ๆ น่าจะเป็นลูกชิ้นเนื้อศรีย่านนะ คาดว่าคนในบ้านนี้คงจะรู้จักนะ ;>#
« Last Edit: May 23, 2006, 12:42:56 am by AKE »

Offline thaidub

  • dub dub ba dee dub
  • Verified Member
  • Member
  • *****
  • Join Date: Jul 2005
  • Posts: 12,344
  • Gender: Male
  • Last Login:October 22, 2017, 11:10:31 pm
    • my fleet
ต่อเนื้ออีกหน่อย

ร้านขนมจีนไหหลำสวนสน อยู่ฝั่งตรงข้ามเซ็นทรัลชิดลม ขายมาตั้งแต่แถวนั้นเป็นตึกแถวจนเป็นตึกสูง  ลองมาหลายเจ้า ที่นี่ยังเด็ดสุด

มีข้าวมันไก่ และอาหารตามเมนูมากมาย พวกแพะตุ๋น แต่ไปทีไร กินแต่ขนมจีนทุกที
« Last Edit: May 23, 2006, 12:43:19 am by AKE »

Offline เจ้าบ้านบางกอกฯ

  • If you love classic cars, you are my friend.
  • Administrator
  • Member
  • *****
  • Join Date: Jun 2005
  • Posts: 11,098
  • Country: 00
  • Gender: Male
  • Last Login:December 11, 2017, 12:09:52 pm
    • Bangkok Classiccar
ก๋วยเตี่ยวเนื้อวัว ส่วนใหญ่ ผมแวะไปกินร้าน "วัฒนาพานิช" ย่าน เอกมัย ครับ
เนื้อสด เนื้อตุ๋น อร่อยอย่าบอกใคร เลยครับ


ร้านวัฒนาพานิช อยู่ในซอยเอกมัยเป็นของเพื่อนผมเอง มีแพะตุ๋นด้วยครับ หากินยาก อร่อยไม่มีกลิ่นเลย
ใครไปถามหาลูกสาว เจ้เม้ง กับเจ้อ้อย (ลูกสาวสวย เมื่อยี่สิบปีก่อน ตอนนี้คงยังสวยอยู่) ฝากทักทายด้วยครับ
« Last Edit: May 23, 2006, 12:43:34 am by AKE »
If you love classiccars, you're my friend

1950 Riley RMA
1956 MB 190SL
1957 MGA
1960 MB W111
1968 AR 105 Gt Junior
1972 Porsche 911
1980 VW Golf MKI


MB W180/W111/W110/W108/W114
AR Giulia Super/Spider
BMW E30 Alpina Look/Full Race
Jaguar XJ S1
Porsche 924


www.facebook.com/groups/bangkokclassiccar
www.flickr.com/photos/bangkokclassiccar

Offline chaloemyos

  • Verified Member
  • Member
  • *****
  • Join Date: Mar 2006
  • Posts: 472
  • Gender: Male
  • Last Login:December 06, 2016, 03:06:21 pm
ร้านสว่างอรุณ ของยายนก ( แฟนมันสวยมาก น่าเสียดายจริงๆ ) อยู่ปากซอย ปรีดี พนมยงค์35 ครับ ในซอยมีซาก ซูบารุเก่าๆจอดฝุ่นเขรอะอยู่คันนึงครับ

ถ้าก๋วยเตี๋ยวเนื้ออร่อยๆอีกเจ้า ต้องไปท่าน้ำสาธุฯครับ เลี้ยวไปทางท่าน้ำ อยู่ขวามือ ไปก่อนเที่ยงหรือเที่ยงครึ่งไปแล้วครับไม่งั้นคอยนาน เมนูที่ควรสั่งคือ หม้อไฟครับ สั่งมาหม้อนึง แล้วสั่งพิเศษเนื้อลาย 1จาน ลูกชิ้นเนื้อลูกชิ้นเอ็นอีก 1จาน พร้อม Beerยี่ห้อไหนก้อได้มีหมดทุกยี่ห้อ เข้ากันมากครับ

ข้าวหมูกรอบนายไซ ถนนประชาชื่นออกจาก วัดเสมียนฯเลี้ยวขวาไปทางแยกประชานุกูล ร้านอยู่ซ้ายมือ ช้าหมดครับ

ข้าวมันไก่ อ๊อดข้าวมันไก่ อยู่ในซอยลัดจากสุทธิสาร ไปแยกห้วยขวาง แถวๆRCA2เดิมครับ ไก่สับจานนึง น้ำซุปพร้อมโครงไก่ ชามใหญ่

« Last Edit: May 23, 2006, 12:43:49 am by AKE »

Offline Niki

  • Verified Member
  • Member
  • *****
  • Join Date: Jul 2005
  • Posts: 1,691
  • Gender: Male
  • Last Login:October 17, 2017, 01:00:57 pm
แนะนำของเด็ดๆ เลยครับ  เป็นอาหารสไตล์คล้ายๆ shabu shabu ชื่อว่า Nabe นาเบะ
มันก็คือสุกี้เนื้อ  ที่ใช้น้ำชาบูที่หมักมาจากปลาทะเล  เส้นเป็นเส้นอุด้ง  แล้วก็หย่อนเนื้อสไลด์บางเฉียบ
ลงไป  คล้ายๆ อากิโยชิ  แต่ที่ทีเด็ดคือหนึ่งหม้อ......ผสมไวน์แดงครึ่งแก้วครับ  หอมสุดๆๆ

ชื่อร้าน "Wine Bridge" อยู่ที่ชั้นสองของ หลังสวนบัลโคนี่  จาก Central ชิดลมมุ่งหน้าสวนลุม  ติดๆ ธนาคารกสิกรไทย
(ชั้นล่างของร้านเป็นร้านไอติม Ice Magic) 

เมื่อไหร่ไปอีกครับพี่ ขอไปด้วย.. เสาร์นี้เลยมั้ยครับ
« Last Edit: May 23, 2006, 12:44:11 am by AKE »

Tags:
 

* Permissions

  • You can't post new topics.
  • You can't post replies.
  • You can't post attachments.
  • You can't modify your posts.




Facebook Comments