เมื่อหลายอาทิตย์ก่อน ผมมีโอกาสได้แวะไปประเทศเพื่อนบ้าน ใกล้บ้านเรานี่เองครับ ใช้เวลาเดินทางประมาณสองชั่วโมง (ทางเครื่องบิน) เชื่อว่าหลายท่านก็คงจะไปจนเบื่อแล้ว
จุดมุ่งหมายสำหรับการเดินทางในครั้งนี้ ก็ไม่มีอะไรมากครับ คือ เดินเล่น แล้วก็ หาของกิน แถมด้วยการพักผ่อนหย่อนใจ อีกซักหน่อย
แม้ว่าผมจะเคยมาประเทศนี้หลายครั้งแล้ว แต่ครั้งนี้ผมเชื่อว่าต้องสนุกกว่าทุกครั้งแน่ๆ เพราะงานนี้เดินทางคนเดียวครับ
โดยผมไม่ได้ตั้งเป้าจะไปหาของอร่อยประเภทหนวดเต่า เขากระต่ายใดๆทั้งสิ้น
งานนี้เจอะเจออะไรก็ซื้อกิน นั่งกินได้ , เห็นอะไรน่ากิน ก็ลองซื้อมากิน , อยากกินอะไรก็แวะเข้าไปกิน ประมาณนี้ครับ
แพ็คกระเป๋า แล้วไปขึ้นเครื่องของแอร์เอเซีย หลับบนเครื่องแบบสบายๆ ประมาณ งีบหนึ่งก็ถึงแล้วครับ
เรียกว่า สองชั่วโมงผ่านไป ผมก็ออกจากอาณาเขตประเทศไทย ไปถึง สิงค์โปร์ โดยไม่รู้ตัว
ลงจากเครื่อง ก็เดินทางไปตรวจลงตราตามระเบียบ เสร็จแล้วก็โบกแท็กซี่ ให้พาไปส่งที่โรงแรมที่พัก
หลังจากเก็บข้าวเก็บของสัมภาระแล้ว ก็เดินออกไปเดินเล่นครับ
โผล่มาเจอรูปปั้น สิงโตทะเล ตัวใหญ่ สัญลักษณ์ของประเทศสิงค์โปร์ ก็เลยต้องถ่ายภาพตามธรรมเนียม
จากรูปภาพที่ถ่ายออกมา ผมมองเห็นตึกที่ไม่สูงนัก ด้านหลังรูปปั้นสิงโตทะเล ผมก็เลยเดินเข้าไปสำรวจดูซะหน่อยว่าจะเจออะไรให้กินเล่นๆไหม ดีกว่าอยู่เปล่าๆ
เผอิญสายตาเหลือบไปเจอร้านกาแฟ หน้าตาดูดี อยู่หนึ่งร้านครับ คล้ายๆสตาร์บัคค์
ไหนๆก็ไหนๆแล้ว เข้าไปลอง สั่งเค็ก และ สั่งเครื่องดื่ม มาลองรับประทานท่าจะดี
ในตู้ที่วางเค้กไว้สารพัด ผมไปเจอ ชีสเค็ก หน้าตาดูดีเข้าครับ เค้าเขียนที่ป้ายว่า เป็น " ชิคคาโก้ ชีสเค็ก " ชื่อเท่ห์ดี ครับ เลยสั่งมาหนึ่งชิ้น
ส่วนเครื่องดื่ม ก็สั่งแบบ เย็นหนึ่งขวด เป็น น้ำแอ็ปเปิ้ล , ส่วนเครื่องดื่มร้อน ก็ ชาเอิร์ล เกรย์
มาลองชิม "ชิคคาโก้ ชีสเค้ก " กันดีกว่าครับ
ผมใช้ซ่อม ตัด " ชิคคาโก้ ชีสเค้ก " ดู ความรู้สึกคือ เนื้อแน่น และ นุ่ม ไม่ร่วน ไม่แตก และ ไม่เละ
คำแรกที่เข้าปาก ความรู้สึกคือ ทำไมมันอร่อยอย่างนี้?
ชีสเข้มข้นมาก, เนื้อของเค้กแน่น อร่อย หอม และ ไม่ได้หวานแหลมปรี๊ด หรือ เปรี้ยวนำโด่ง แบบที่เบเกอรี่หลายๆเจ้าในบ้านเราชอบทำกัน
เรียกว่า หอม, รสชาดของชีสเค้ก อร่อย กลมกล่อมอย่างที่สุด เรียกว่าขณะที่กำลังพิมพ์รีวิวอยู่ในขณะนี้ ยังจำรสชาดและกลิ่นของ ชีสเค้ก ได้ติดตาตรึงใจจริงๆครับ
กินแกล้ม ชาเอิร์ล เกรย์ หอมๆ เข้ากันเป็นอย่างดีครับ
สอบถามได้ความว่า ชาที่นี่ ก็คัดมาเป็นอย่างดี หอม และ รสชาดดี เช่นกัน
ผมนั่งกินไป ดูวิวรอบๆ ไป มองไปเห็นรูปปั้นสิงโตทะเลพ่นน้ำ และ วิวแม่น้ำ ช่างมีความสุขเสียนี่กะไร
ของว่างๆมื้อแรกในสิงค์โปร์ ก็ถือว่า อร่อยเด็ดจริงๆกับ " ชิคคาโก้ ชีสเค้ก " ครับ
งานนี้ผมคงฝากท้องไว้แถวๆนี้หละครับ เพราะนี่ก็ใกล้จะอาหารเย็นแล้ว กินอะไรแถวๆนี้ซะเลยดีกว่า ง่ายดีครับ
หากท่านใดอยากชิมเค้กที่ผมได้กล่าวมา ก็แวะไปได้นะครับ ร้านชื่อ The Coffee Bean อยู่ในบริเวณด้านข้างๆ ของ สิงโตทะเล นั่นแหละครับ
เป็นโครงการพลาซ่าขนาดกำลังสวย และ บรรยากาศเยี่ยม ชื่อ One Fullerton
ยิ่งกลางคืนด้วยแล้ว ขอบอกว่า อาหารจำพวก อาหารทะเล , สเต็ค หรือแม้กระทั่ง อาหารอิตาเลี่ยน อาหารฝรั่งเศส ในโครงการ One Fullerton ก็อร่อยเด็ดจริงๆๆ
ถ้าใครชอบเสต็ค ลองแวะไปกินที่ร้าน Clifford Restaurant ครับ อร่อยดี เนื้อวัวคุณภาพเยี่ยม นุ่ม อร่อย ย่างได้ที่ตามที่เราต้องการ
หลังกิน Dinner อิ่มแล้ว เรายังสามารถเดินชมวิว รอบๆ ได้อย่างสบายใจ
หรือ ถ้าท่านใดสนใจจะ Drink ยังมีบาร์สวยๆ เครื่องดื่มอร่อยๆ ให้ท่านเลือกดื่มได้อย่างจุใจ อีกด้วย
ผมถ่ายภาพในช่วงที่ยังมีแสงอยู่ เพราะ ในช่วงกลางคืนแถวนี้ มีแต่ไฟระยิบระยับ สวยงาม จนลืมถ่ายภาพไปเลย
ไหนจะอร่อยกับอาหาร เต็มอิ่มกับเครื่องดื่ม และ ดื่มด่ำกับบรรยากาศ แล้วทำให้คืนนี้ เป็นคืนแห่งความสุขจริงๆครับ
แล้วพบกันในโอกาตต่อไปครับ
ขอบคุณทุกท่านสำหรับการติดตามครับ